Né en 1987, Guillaume Chilemme commence le violon à l’âge de trois ans et demi et entre à cinq ans au Conservatoire national de région de Toulouse chez Laurent Pellerin. Deux ans plus tard, il poursuit son apprentissage dans la classe de Guenadi Gofman et obtient en 2003 ses prix de musique de chambre et de violon à l’unanimité. En 2005, il intègre la classe de Boris Garlitsky au Conservatoire national supérieur de musique de Paris où il obtient un master avec les félicitations du jury. Parallèlement, il conclut sa formation de musique de chambre en obtenant son prix auprès de Pierre-Laurent Aimard. En 2010, il obtient le premier prix du Swedish International Duo Competition avec le pianiste Nathanaël Gouin et le troisième prix au concours international Marguerite Long-Jacques Thibaud. Il poursuit jusqu’en 2012 ses études à la Hochschule de Berlin dans la classe de Stephan Picard et du quatuor Artemis. Sélectionné par Seiji Ozawa de 2008 à 2012 pour participer à l’International Music Academy-Switzerland, il bénéficie de l'enseignement de Nobuko Imai, Pamela Frank, Sadao Harada, Robert Mann et Seiji Ozawa. En 2012, il fonde le quatuor Cavatine avec lequel il remporte la même année deux prix au concours international de musique de chambre de Hambourg. Guillaume est invité dans de nombreux festivals : la Folle Journée de Nantes, le festival de l'Orangerie de Sceaux, le Julitafestival en Suède, le festival des Serres d'Auteuil, les Folles Journées de Tokyo, le festival des Sonates d'automne et à La Roque d'Anthéron. Il s'y produit aux cotés de musiciens tels que Frank Braley, Raphael Pidoux, Christian Ivaldi, Claire Désert, Jérome Comte, Florent Boffard. Depuis 2011, il est un membre régulier de l'ensemble Les Dissonances de David Grimal. Lauréat de la bourse Berthier et de la Fondation de France, il joue sur un violon d'Antonio Castagneri de 1741 et un archet «Ecole de Nicolas Maire».