Reçu au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris en 1992, François Desforges en ressort trois plus tard avec un 1er prix de percussion dans la classe de Jacques Delecluse et Jean Geoffroy, puis il entre la même année à l’Orchestre National de France.
Il participe alors à de nombreuses tournées internationales sous la baguette de chefs prestigieux parmi lesquels Riccardo Muti, Seiji Ozawa, Lorin Maazel, Kurt Masur. Parallèlement, François Desforges se produit régulièrement en musique de chambre au sein de l’ensemble Ad Onf et avec de nombreux solistes de renom tels que Bertrand Chamayou, Katia et Marielle Labèque, Jérôme Pernoo, Thierry Escaich, Magali Mosnier…
Toujours prêt à relever de nouveaux défis, François Desforges devient membre, en 2011, du quintette Quai n°5 qui revisite les compositeurs classiques à la sauce latino ou jazz !
Passionné de pédagogie, François Desforges enseigne les timbales au sein de la très prestigieuse Haute Ecole de Musique de Genève.